Basic Zdravko Restaurant Schmiedstube in Bülach

Die Schmiedstube „Schmättere“ ist der Treffpunkt mitten in Bülach und eine der ältesten Beizen im Ort. Seit Jahrhunderten befinden sich die Räumlichkeiten des Restaurants neben der alten Schmiede.

Das Restaurant bietet ein einmaliges Ambiente. Die Gäste treffen sich hier zum Kaffee, einem feinen Essen sowie Bier oder Wein. Ob nur kurz oder für einen gemütlichen Abend-die Besucher finden eine kleine, aus erlesene Speisekarte vor.

Die hausgemachten Speisen werden jeden in kleinen Mengen Tag frisch zubereitet. Für die Gewährleistung der hohen Qualität der Gerichte werden die Rohprodukte zudem äußerst sorgfältig ausgewählt. Neben der regulären Karte, werden den Gästen auch wechselnde Spezialitäten geboten.

Auszug der Speisekarte vom Restaurant Schmiedstube

• Tessinersalametti
• Hausgemachter Hackbraten an Bratensauce
• Cordon Bleu (Schwein) mit Rohschinken, Bergkäse & getrockneten Tomaten, Gemüse & Rosmarinkartoffeln
• Oricchette mit RindsfiletstückliKnoblauch-Tomatensauce und Parmesan
• Loup de Mer (Wolfbarsch) mit Risotto und Gemüse

Die vollständige Speisekarte sowie die wechselnden Tagesmenüs finden sich auf der Internetpräsenz des Restaurants. Bei Fragen und für Tischreservierungen steht das freundliche Team der Schmiedstube gerne zur Verfügung.